A mais simples das torradeiras é constituída por uma grelha,
que se coloca sobre as brasas. Com a mesma finalidade, também se utiliza um
disco de amianto, protegido por uma grade metálica. (O amianto é uma substancia
mineral fibrosa portanto têxtil insensível a um calor fraco mais que pode se
fundir com um maçarico. As fibras de amianto são utilizadas para fabricar
tecidos incombustíveis). As torradeiras modernas são elétricas, providas de um
termostato e de um dispositivo que regula o tempo de torrefação. Quando as
torradas ficam alouradas, o automático desliga e as fatias sobem.
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